Monferrato Dolcetto d’Alba

20CascinaBoAsti20 — Fri, 03 Jul 2020 11:25:30 +0000

Produciamo vini di prima classe, coltivendo appassionatamente cinque varietà di uva su circa quattro ettari di terreno.
Uno dei vini nobili è il caratteristico “Dolcetto d’Alba del Monferrato”.
Grazie al metodo di produzione tradizionale, ha un sapore secco, piacevolmente amaro e armonioso. Le uve vengono messe a bagno per 8-10 giorni, quindi fermentate due volte. La prima fermentazione è a temperatura controllata di 26 – 28°C e l’ultima è la fermentazione malolattica tra 18 – 20°C.

Abbinamenti consigliati:
Si abbina bene a piatti tipici delle Langhe, ravioli e carni rosse.

La consegna include: 1 scatola (6 bottiglie)
Spedizione gratuita a partire da 4 scatole (24 bottiglie)

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Barbera d’Asti

20CascinaBoAsti20 — Fri, 03 Jul 2020 11:22:14 +0000

Produciamo vini di prima classe, coltivendo appassionatamente cinque varietà di uva su circa quattro ettari di terreno.
Uno dei vini rossi è il vino fruttat “Barbera d’Asti”.
La produzione viene effettuata mediante una macerazione tradizionale. Le uve vengono ammorbidite per 8-10 giorni e quindi fermentate alcolicamente ad una temperatura tra 26-28°C. Un’ulteriore fermentazione segue malolatticamente tra 18 – 20°C.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Il vino “Barbera d’Asti” ha un sapore secco e corposo, con note fruttate e un profumo di bosco.

Abbinamenti consigliati:
Si abbina bene con salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

La consegna include: 1 scatola (6 bottiglie)
Spedizione gratuita in Germania, Olanda, Austria, Svizzera e Italia

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Vino rosso – Cascina Bo

Monferrato Dolcetto d’Alba

Barbera d’Asti