Descrizione
Produciamo vini di prima classe, coltivendo appassionatamente cinque varietà di uva su circa quattro ettari di terreno.
Uno dei vini nobili è il caratteristico “Dolcetto d’Alba del Monferrato”.
Grazie al metodo di produzione tradizionale, ha un sapore secco, piacevolmente amaro e armonioso. Le uve vengono messe a bagno per 8-10 giorni, quindi fermentate due volte. La prima fermentazione è a temperatura controllata di 26 – 28°C e l’ultima è la fermentazione malolattica tra 18 – 20°C.
Abbinamenti consigliati:
Si abbina bene a piatti tipici delle Langhe, ravioli e carni rosse.
La consegna include: 1 scatola (6 bottiglie)
Spedizione gratuita a partire da 4 scatole (24 bottiglie)
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