{"id":2935,"date":"2020-07-03T13:22:14","date_gmt":"2020-07-03T11:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cascinabo.it\/product\/barbera-dasti\/"},"modified":"2024-10-01T10:33:46","modified_gmt":"2024-10-01T08:33:46","slug":"barbera-dasti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/product\/barbera-dasti\/","title":{"rendered":"Barbera d&#8217;Asti"},"content":{"rendered":"<p>Produciamo vini di prima classe, coltivendo appassionatamente cinque variet\u00e0 di uva su circa quattro ettari di terreno.<br \/>\nUno dei vini rossi \u00e8 il vino fruttat &#8220;Barbera d&#8217;Asti&#8221;.<br \/>\nLa produzione viene effettuata mediante una macerazione tradizionale. Le uve vengono ammorbidite per 8-10 giorni e quindi fermentate alcolicamente ad una temperatura tra 26-28\u00b0C. Un&#8217;ulteriore fermentazione segue malolatticamente tra 18 &#8211; 20\u00b0C.<br \/>\n\u00c8 caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Il vino &#8220;Barbera d&#8217;Asti&#8221; ha un sapore secco e corposo, con note fruttate e un profumo di bosco.<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong><br \/>\nSi abbina bene con salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.<\/p>\n<p><strong>La consegna include:<\/strong> 1 scatola (6 bottiglie)<br \/>\n<strong>Spedizione gratuita in Germania, Olanda, Austria, Svizzera e Italia<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/cascinabo.it\/it\/shop\/\">TORNA ALLA SELEZIONE<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denominazione di origine controllata e garantita<\/p>\n<p><strong>Gradazione alcolica:<\/strong> 13,5% vol<br \/>\n<strong>Zona di coltivazione:<\/strong> Canelli\/Regione Castellazzi<br \/>\n<strong>Colore:<\/strong> Rosso rubino intenso e cupo<br \/>\n<strong>Variet\u00e0 di vite:<\/strong> Barbera d&#8217;Asti \/ DOCG<br \/>\n<strong>La consegna include:<\/strong> 1 scatola (6 bottiglie)<\/p>\n<p>Sconto a partire da 5 scatole<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2936,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[139],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2935"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2935"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2935"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cascinabo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}